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毎年大好評の「立教チョコレート」を今年も入学式で販売します

毎年卒業式・入学式限定で発売している「立教チョコレート」を今年も販売致します。
立教OBのショコラティエ・平塚隆司氏が、母校への温かな想いを込めたスペシャリテです。

■販売日:4月4日(月)、5(火)
■場所:池袋セントポールプラザ前(立教通り沿い)、池袋センプラ1階ショップ
※各日の在庫が終了次第、販売終了となります。完売の場合は悪しからずご了承ください。
※ご予約も承ります 03-3985-2768(事業部)

■4粒入り1200円(税込)

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【 フレーバー 】
■フランボワーズ:フランボワーズのピューレと香り高いフランボワーズのオードヴィー(蒸留酒)をふんだんに使ったガナッシュ。ベリー系の果実に良く合う、華やかな酸味を持つマダガスカル産カカオのダークチョコレートを使いました。
■エクアドル:エクアドルの人々によって大切に育てられている希少な古来種カカオならではの、香味豊かなオーガニックチョコレートのガナッシュ。フローラルな香りとともに広がる、やわらかな酸味と力強い苦味が特徴です。
■パッションフルーツ:パッションフルーツのピューレとオレンジリキュールの風味が織りなす、さわやかな酸味のガナッシュ。バニラの香り高いミルクチョコレートがフルーツを引き立てます。
■ヘーゼルナッツ:トルコ産のノワゼット(ヘーゼルナッツ)をキャラメリゼして、シャリシャリとした食感を残した香ばしいプラリネに、まろやかなミルクチョコレートを合わせました。


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